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河馬仔
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小 發表於 30-9-2008 11:40 PM 只看該作者
(河馬仔專欄)2008年10月1日朗x自助餐評論+各場賽馬及高班賽分析
今次又講下自助餐,位於尖沙咀的X酒店中
(X係代表乜字請大家自己搵,唔方便寫全名)
個次有和牛做主題.............
冷盤算多花款,仲有龍蝦仔,仲有好多其他含和牛的款式
甜品個便唔算太大,但有雪榚架.........
頭盤試過忌廉湯加麥飽加芝士,碗湯飲落可以接受,個飽就普通,但個芝士味就好重,真係好芝味噃
沙律,都係一句,多款式同新鮮,OK架啦,冇乜野好講
鵝肝醬COCKTAIL,仲有橄欖,加埋凍和牛肉,最突出係個鵝肝,D味濃到震,同係高級超市買的差唔多好食
SASHIMI有數款可選,小弟試下呢個,味道可以講係全港平均之中上
熱盤有燒牛肉外,最好食都係個個鵝肝醬+免治牛肉(圓形個個,牛肉好咬加上配合得宜,味道唔錯),D菜都唔錯架......
食得太多肉,可以食碗粥,有好多料有得選,小弟要配有料白粥,要自己落點鹽+葱+小小花生,夠火侯噃
仲有咖哩,OK啦,算合水準..........
甜品---雪榚筒現在好少見,脆架,雪榚加朱古力都得
個黑森林蛋榚極正,朱古力味濃,真係手指公都食到豎起,個士多啤梨JELLY幾好,唔太甜
咖啡,有曲奇餸下幾特別,黑啡算冇焦味,算好........
價錢同食物整體上可以接受啦,如甜品選擇多點會好些少,未知可能遲點會轉其他主題,現在自己就為今次自助餐做個紀錄啦.........
全日十場重心膽推介名高班賽分析
第一場:
6.雄威-同場馬有大量馬都係狀態欠佳或者欠缺水準,今場未必放得快下可望佢晨操踱落火夠下跑到千八都應該冇問題
(建議博多次正Q全餐膽)
第二場:
5.常山鎮寶-呢程可能短但狀態有明顯的進步,馬身冇咁肥而且馬肚收得唔錯下,今場多馬放有力一爭
(建議可博正Q全餐膽)
第三場:
3.怡勝-馬準加上對手真係大多甩皮甩骨或者根本三班都唔夠,佢狀態好到加零一韋達應可勝
(建議可捧三重彩行頭膽)
第四場:
12.喜在心頭-雖然呢程一定唔啱但對手真係好多生勾勾咁,跳一段個課叫做有火有力下博博下
(建議用來做單T膽)
第五場:
7.晨速-省完一場後韋達操落力度增強不少,雖然可能料都係差唔多但有望增程後威脅天澤
(建議可作正Q膽)
第六場:
9.喜萬家-上場隻馬生到爆但沿途岳頭都輕鬆勝出,晨操火仲係咁旺下冇唔要之理
(建議可做正Q膽)
第七場:
9.龍子-今年晨操比舊年冇咁燥之餘仲有係隻馬長肉極多,此場有好多對手見得好盡下絕對有權入一席
(建議可做正Q膽)
第八場:
5.再戰群雄-上場前面用得太多結果後勁不繼下輸但走勢不比時尚風采差,晨操蔡生落足心機跳得有板有眼要小心熱完身可爆
12.威武雄獅-上場估唔到對住呢批對手下可狂追再領風騷真係出人意表,今場快馬極多下狀態亦見好番好多後冇唔要之理
1.勝利飛駒-上場路短加上前面D馬已經走甩後追個第五算係恰如其分,狀態跑後收得幾實下今場會易拉得散點,有機追到啦
6.厚利多-狀態尚算夠水準加上今場容易可攻可守下,路程雖然有點短但今場有些明星馬跟本狀態唔夠下可爆一席冷腳
是場心水:5.再戰群雄-12.威武雄獅-1.勝利飛駒-6.厚利多
第九場:
11.業成於思-雖然同父馬穿梭機唔係好叻,但狀態經過一個暑假明顯係兩隻馬,而且隻馬之骨格壯而且氣勢磅礡,如今仗能守好位下此冷馬有望接近
(建議做單T膽)
第十場:
11.一口田-上場路短頂磅下仲要轉彎向外走都可差點贏得,今場繼續強配下而且快馬少得可憐下贏面好高
13.神州之星-上場點一步都冇但隻馬總算係有基本走勢,狀態晨操見提升不少,此馬應該千四會合發揮下可以一試
1.帝聖龍駒-今場接近冇馬放下省完一場晨操又有回一些走勢,隨時又可賺下小心又來捱到
3.盛世歡騰-此馬上場肥到爆都可以大爆發走入冷腳,狀態比雄風至少叫做定點下可望再進一步
是場心水:11.一口田-13.神州之星-1.帝聖龍駒-3.盛世歡騰
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