標題: (河馬仔專欄)大角咀中式下午茶評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔    時間: 18-4-2009 06:20 PM     標題: (河馬仔專欄)大角咀中式下午茶評論

小弟初來報到,由賽馬版那邊過來的,請各位前輩多多指教..............

飲茶當然係香港人假日常去的活動之一,每到假日酒樓多數都會人頭湧湧.當然,飲茶有平有貴,下午茶時段就多數較平常時間廉宜,所以今次小弟就講下自己常去飲下午茶之酒樓,係位於大角咀奧海城之魚x城酒家.


今次要左兩個下午茶餐,當然都有附加一些點心炒河之類啦.............$58一個點心一個甜品一個鮑翅灌湯餃,睇落都幾吸引,一於影哂出來先.


先講個主角灌湯餃,入面有少少金華火腿,一小塊魚翅,入面個灌湯餃頗熱,入面有好多料如碎豬肉同埋一些菜粒,鹹味適中,而且入面的高湯因有少少金華火腿而味道帶有肉味,加上餃內菜肉都有咬口,可以俾到80分


到講下點心炒粉之類..........
1.鮮蝦貢菜餃---蝦鮮,貢菜好脆,而個餃皮都唔太厚,蝦都幾多架,食落都頗脆身,配搭不俗


2.豉油皇吊片炒河---見到唔係太多料,味算係比預期中冇咁鹹,吊片食落基本上都係切到細細條,配芽菜洋蔥味道都尚好


3.沙律蝦春卷---脆口唔太甜,蝦肉都填得可以,係略嫌沙律醬多左點



4.水晶蝦餃皇---蝦仁真係大大隻,而撈埋少少肥豬肉爽口彈牙,更好的係食落冇乜雪味,好吃好吃


最後講埋甜品,先講糖不甩軟榚,細細粒,唔太黏口,而且表面有點香口,可以咁啦..........


還有一個---蛋散,呢個真係每次去都食,食落好鬆化而且好香,再者係加埋麥芽糖,更加香口..........


埋單兩位約二百蚊,飲下午茶有如此質素,當食飽埋個午餐算不俗............

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作者: admin    時間: 18-4-2009 08:08 PM

really delicious ... next time go to 魚x城酒家 and have a tea ...

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作者: coffee    時間: 19-4-2009 09:37 AM

looks delicious... will try... thanks

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