FW: 超級漢堡
超級漢堡
材料
澳洲上等免治牛肉 240克（2人份）
紅洋蔥 1個（半個切粒、半個切片）
雞蛋 1隻
麵包糠 1杯
鹽 適量
黑胡椒 適量
番茄 1個（切片）
生菜 4片
漢堡麵包 2份
橄欖油 適量
製法
1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。
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